Buah yang termasuk dalam umbi -umbian berwarna putih ini sering dijadikan bahan pembuat rujak. Bengkoang berasal dari Amerika yang beriklim tropis. Bentuknya membulat seperti gasing. Bagian yang bisa dimakan adalah umbinya, sementara bagian tanaman bengkoang lainnya terutama biji bisa berbahaya karena mengandung racun yang biasa digunakan untuk menangkap ikan dan membunuh serangga. Bengkoang adalah buah […]
Categories