Zingiber Officinale atau jahe adalah tanaman yang aslinya berasal dari Cina. Jahe merupakan salah satu herbal yang paling bermanfaat untuk kesehatan, mengandung nutrisi dan komponen bioaktif yang mempunyai efek positif akan kesehatan kita secara keseluruhan. Jahe adalah rempah – rempah yang memiliki rasa pedas dan sedikit menyengat yang berasal dari kandungan Zingeron didalamnya, namun khasiatnya jika diminum dapat menghangatkan tubuh. Selain itu, jahe juga mempunyai kandungan gingerol, shogaol dan zingibain.
Jahe seperti yang umum kita ketahui mempunyai aroma yang tidak biasa, namun jahe juga merupakan bahan alami yang kuat khasiatnya untuk perawatan kecantikan. Jahe secara alami mengandung antioksidan serta antiseptik, yang membuatnya sangat berguna untuk memecahkan masalah seperti anti penuaan, jerawat, kulit yang terbakar, dan juga masalah rambut. Kandungan – kandungan dalam jahe ternyata dapat memberikan khasiat bagi kulit wajah. Sudah umum diketahui bahwa wanita selalu ingin kulitnya tampak putih bersih, terutama pada bagian wajah agar sesuai dengan standar kecantikan masa kini.
Pengolahan Jahe
Jahe juga dapat digunakan dengan cara dikeringkan, dijadikan bubuk, dibuat menjadi minyak, diambil sarinya ataupun juga digunakan secara segar tanpa diolah. Berikut ini adalah beberapa bentuk olahan jahe yaitu:
- Jahe Kering – Yaitu jahe yang dipotong tipis mengikuti seratnya dan dikeringkan, banyak dijual di pasar tradisional.
- Jahe yang Diawetkan – Ini merupakan bentuk pengolahan tradisional dari jahe segar yaitu asalnya dari akar muda yang diiris dan dikalengkan denngan sirup gula atau juga mengolahnya hingga menjadi satu bentuk penganan, misalnya tingting jahe, acar, asinan, sirup jahe, dan minuman jahe instan.
- Bubuk Jahe – Jenis olahan jahe ini adalah jenis jahe kering yang diawetkan dengan menggunakan teknik dikeringkan lalu digiling hingga hancur dan menjadi bubuk. Biasanya digunakan sebagai bahan baku untuk minuman, keperluan farmasi, dan jamu.
- Oleoresin Jahe – Ini merupakan hasil pengolahan yang lebih lanjut dari tepung jahe dan berwarna coklat, mengandung lima hingga lima belas persen minyak atsiri.
Manfaat Jahe Untuk Kulit
Seperti telah disebutkan di atas, jahe mempunyai manfaat bagi kecantikan kulit jika digunakan sebagai bahan perawatan dengan benar. Beberapa manfaat jahe untuk kulit wajah yaitu:
- Melindungi Kulit Dari Penuaan Dini
Jahe mengandung banyak anti oksidan yang dapat untuk meningkatkan sirkulasi darah dan menghilangkan racun dari tubuh. Anti oksidan ini sangat penting untuk melawan radikal bebas yang akan menjadi penyebab wajah cepat keriput dan melindungi kulit dari tanda – tanda penuaan seperti kulit kusam, garis halus, keriput, dan membuat kulit tampak muda. Dengan demikian, jahe dapat berkhasiat sebagai cara mencegah penuaan dini dan tips mencegah penuaan dini pada kulit wajah.
- Mengatasi Jerawat dan Noda
Herbal yang kuat ini sangat baik untuk mengatasi masalah jerawat dan noda berkat khasiat antiseptiknya. Juga dapat menjadi cara menghilangkan flek hitam di wajah yang timbul karena jerawat. Selain menjadi cara menghilangkan flek hitam bekas jerawat itu, jahe juga dapat berkhasiat sebagai pembersih kulit untuk membersihkan pori – pori dan membasmi bakteri penyebab jerawat. Selain itu jahe juga dapat mengurangi peradangan pada kulit wajah dan membersihkan sel kulit mati. Jahe juga bukan merupakan herbal yang keras dan karena itu dapat digunakan oleh pemilik kulit yang memperlihatkan ciri – ciri kulit sensitif, dan mengencangkan kulit.
- Mengatasi Luka Bakar
Jahe juga berkhasiat untuk mengatasi luka bakar tingkat rendah, misalnya luka terkena kompor, panci panas, juga luka terkena minyak panas. Anda cukup menggunakan kapas untuk menempelkan air jahe pada luka bakar di kulit yang akan menenangkan abrasi kulit secara instan.
- Menghilangkan Bekas Luka
Khasiat antioksidan dari jahe juga bermanfaat untuk menyamarkan bekas luka pada kulit terutama bekas luka yang berwarna lebih terang dari warna kulit asli Anda. Cukup dengan membubuhkan air perasan jahe secara rutin dan dalam beberapa bulan hasilnya akan terlihat.
- Mengelupas Kulit
Manfaat eksfoliasi wajah bisa didapatkan dengan menggunakan jahe. Jahe yang diparut mempunyai tekstur yang kasar dan bagus untuk digunakan sebagai bahan mengeksfoliasi kulit. Sangat efektif untuk menghilangkan sel kulit mati, kotoran, kuman, kelebihan sebum dan lainnya dari dalam pori – pori kulit.
Jenis Jahe
Jahe ternyata tidak hanya ada satu jenis saja, melainkan setidaknya ada tiga jenis jahe berbeda yaitu:
- Jahe Gajah/Badak – Yaitu jenis jahe yang banyak kita kenal sekarang ini. Rasanya tidak terlalu pedas, rimpangnya berbentuk besar sehingga disebut jahe gajah atau jahe badak, warna dagingnya putih hingga kekuningan. Jahe ini juga banyak disukai di pasaran internasional, mungkin juga karena rasanya yang tidak terlalu pedas tersebut.
- Jahe Kuning – Jenis jahe ini banyak kita gunakan sebagai bumbu masakan dengan rasa dan aroma yang lebih tajam daripada jahe badak. Dagingnya berwarna kuning dan rimpangnya berukuran sedang.
- Jahe Merah – Jenis ini cocok untuk keperluan farmasi dan pembuatan jamu karena memiliki kandungan minyak atsiri paling tinggi serta rasanya paling pedas. Jahe ini berukuran rimpang paling kecil dengan serat lebih besar dari jahe biasa dan kulitnya berwarna merah.
Untuk mendapatkan manfaat jahe bagi kulit yang putih, yang digunakan sebaiknya adalah jahe segar yang disebut jahe kuning, yang biasa digunakan sebagai bumbu masak dan mudah ditemukan di pasar tradisional, supermarket bahkan pada kebun sendiri. Berikut ini cara memutihkan wajah dengan jahe yaitu:
1. Jahe dan Air Mawar
Air mawar sering digunakan untuk campuran pada berbagai ramuan masker wajah seperti cara menghilangkan belang di wajah, cara menghilangkan komedo dengan garam dan cara membuat masker kunyit untuk wajah. Agar mendapatkan kulit wajah yang putih, jahe dapat dicampur dengan air mawar untuk dibuat menjadi masker wajah:
- Ambil sepotong jahe sebesar ruas jari dan parut.
- Peras parutan jahe dan saring untuk mendapatkan airnya.
- Campur satu sendok teh air jahe dengan dua sendok makan air mawar dan setengah sendok makan madu.
- Gunakan kapas untuk mengaplikasikan pada wajah
- Biarkan selama dua puluh menit dan bilas menggunakan air hangat.
2. Jahe dan Air Lemon
Manfaat jeruk lemon untuk wajah dan manfaat lemon untuk kulit dapat berkhasiat sebagai bahan pemutih kulit alami. Cara membuat masker lemon untuk wajah yang dicampur dengan jahe yaitu:
- Siapkan setengah cup gula, setengah cup minyak zaitun, dua sendok makan air perasan jahe dan dua sendok makan air perasan lemon.
- Campur semua bahan sampai merata dan gunakan jari untuk mengoleskan scrub ini ke wajah Anda
- Gunakan scrub ini dua kali seminggu untuk menghilangkan kulit yang terbakar matahari.
- Anda juga bisa menggunakannya sebagai scrub pada tangan dan kaki.
3. Jahe dan Madu
Cara menghilangkan flek hitam di wajah dengan madu sebagai salah satu cara perawatan kulit alami merupakan satu dari banyak manfaat madu untuk masker wajah. Â Apabila digabungkan dengan jahe, manfaatnya akan semakin maksimal untuk memutihkan kulit wajah secara alami.
- Parut jahe sebesar ruas jari lalu saring dan ambil airnya.
- Campur air jahe dengan madu secukupnya
- Oleskan ke kulit wajah secara menyeluruh
- Gosok perlahan dan jangan terlalu keras
- Biarkan selama yang Anda mau atau sekitar 30-45 menit lalu bilas.
4. Jahe dan Es Batu
Es batu bukan hanya menjadi bahan untuk membuat minuman dingin yang menyegarkan, namun juga mempunyai khasiat seperti cara menghilangkan kantung mata dengan es batu, manfaat es batu untuk alis, bahkan cara mengecilkan bibir. Cara membuat campuran jahe dan es batu untuk memutihkan kulit yaitu:
- Siapkan jahe sepotong kecil, kupas dan iris tipis.
- Campur potongan kecil jahe dan satu atau dua es batu menggunakan blender.
- Oleskan pada wajah dengan merata.
- Simpan sisa masker di kulkas untuk jangka waktu satu minggu.
5. Jahe dan Delima
Kandungan vitamin C pada buah delima akan membuat kulit menjadi cerah dan halus, selain itu manfaat jahe juga dapat digunakan sebagai bahan scrub wajah untuk mengelupas sel kulit mati. Delima juga digunakan pada beberapa produk pemutih badan sebagai salah satu bahan alami yang dicampurkan ke dalam produk tersebut. Delima juga dapat digunakan sebagai cara memerahkan bibir dan cara menghilangkan bibir hitam. Cara membuat jahe dan delima untuk memutihkan wajah yaitu:
- Siapkan jahe beberapa ruas kecil dan parut, ambil airnya.
- Peras buah delima secukupnya dan juga ambil airnya
- Campur dua sendok air jahe dan air perasan delima
- Aduk sampai merata dan gunakan pada kulit wajah.
- Tunggu sampai dua puluh menit agar menyerap
- Bilas dengan air sampai bersih, lakukan secara rutin dan hindari kontak dengan mata.
6. Jahe Segar
Anda juga dapat menggunakan jahe tanpa campuran apapun untuk memutihkan wajah secara alami. Jahe biasanya digunakan sebagai cara menghilangkan selulit di paha dengan cepat dan cara menghilangkan varises  secara alami.
- Bersihkan dulu wajah Anda seperti biasa, lalu bilas dengan air hangat.
- Siapkan satu ruas jahe, kupas dan bersihkan
- Haluskan jahe dengan ditumbuk atau menggunakan blender sampai lembut dan halus
- Gunakan pada kulit wajah secara merata, hindari area di sekitar mata.
- Biarkan sekitar lima belas menit atau sampai kering, lalu bilas dengan air dingin sampai bersih.
7. Jahe, Madu dan Lemon
Jahe ketika digabungkan dengan bahan seperti manfaat madu untuk wajah dan lemon akan dapat menyelesaikan maslah dalam satu kali sapuan saja. Â Manfaat madu untuk kulit sangat baik untuk memberikan efek kulit yang putih dan bersih. Selain akan mencerahkan wajah, ramuan ini juga berkhasiat untuk mengatasi jerawat di wajah. Cara membuatnya yaitu:
- Siapkan dua ruas jahe yang diparut, satu sendok makan air  lemon dan dua sendok makan madu.
- Campur semua bahan dan masukkan ke kulkas untuk waktu tiga puluh menit.
- Oleskan dengan lembut ke seluruh wajah
- Biarkan selama beberapa menit, bilas sesudahnya.
Ketika menggunakan lemon, pastikan untuk mengingat efek samping lemon untuk wajah yang berasal dari sifat asamnya jika Anda menggunakannya terlalu banyak, misalnya dapat menimbulkan iritasi dan sensitifitas berlebihan pada kulit.
8. Jahe, Madu dan Gliserin
Gliserin dapat memberi manfaat yang melembabkan bagi kulit yang kering dan bersisik. Salah satu manfaat gliserin digunakan sebagai cara mengatasi tumit pecah – pecah dan merupakan salah satu bahan dalam beberapa merk sabun pemutih badan permanen. Cara membuatnya yaitu:
- Siapkan satu ruas jahe, kupas dan parut.
- Campur dengan tiga sendok makan madu sampai merata
- Tambahkan setengah cup gliserin dan oleskan pada wajah
- Biarkan beberapa saat lalu cuci sampai bersih dengan air
Efek Samping Jahe
Walaupun jahe memang sangat banyak diketahui memiliki khasiat untuk kesehatan dan kecantikan namun ternyata ada juga bahayanya untuk beberapa orang tertentu jika dikonsumsi secara oral, yaitu:
- Pasien Kelainan Darah
Sangat penting untuk diketahui bahwa jahe dapat mengencerkan darah, maka kurang tepat untuk digunakan oleh orang yang menderita penyakit kelainan darah, atau yang sedang menjalani pengobatan pembekuan darah atau yang sedang mengalami pendarahan. Apabila Anda sedang dalam pengobatan tertentu, sebaiknya berkonsultasi lebih dulu dengan dokter sebelum mencobanya.
- Pasien Diabetes
Jahe bisa menurunkan kadar gula darah dan sebenarnya cukup baik sebagai herbal yang dapat mengatasi masalah diabetes tipe 2 namun tidak dapat digunakan bersamaan dengan obat diabetes atau injeksi insulin karena bisa menyebabkan kadar gula darah terlalu merosot.
- Pasien Darah Tinggi
Tidak jauh dengan penderita diabetes, obat – obatan yang dikonsumsi oleh pasien darah tinggi juga tidak dapat digunakan bersamaan dengan konsumsi jahe, karena jahe dapat menurunkan tekanan darah dan detak jantung secara drastis, yang akan menyebabkan gangguan pada ritme detak jantung dan berbagai komplikasi lainnya.
Fakta Unik Tentang Jahe
Selain memiliki khasiat untuk memutihkan wajah dan menjadi bahan alami bagi perawatan wajah, jahe juga mempunyai fakta unik yang sebaiknya Anda ketahui:
- Jahe mempunyai bentuk yang konon mirip dengan lambung, dan sebuah kebetulan bahwa jahe berkhasiat untuk meredakan mual dan muntah karena penyakit lambung dengan kandungan fitokimia didalamnya.
- Jahe dapat bertahan selama tiga minggu di lemari es dan bertahan selama kurang lebih tiga bulan di dalam freezer.
- Akar jahe yang masih muda memiliki daging berwarna kuning pucat, sedangkan warna kulitnya bisa berbeda-beda tergantung dari mana asal jahe tersebut.
- Akar jahe yang muda pada umumnya lembut dan berdaging, sedangan jahe yang sudah tua biasnya kering dan berserat.
- Jahe bisa tumbuh baik di iklim tropis dan subtropis, pohonnya bisa tumbuh setinggi satu meter lebih.
- Semakin tua tanaman jahe, rasa pedasnya semakin berkurang.
- Aroma jahe yang khas berasal dari tiga persen minyak esensial yang terkandung di dalam jahe tersebut.
- Jahe, mangga dan alpukat biasanya menjadi objek daya pikat bagi kumbang tanduk.
- Pada abad ke 11, orang – orang Eropa yang kurang suka pada rasa jahe yang kuat membuatnya menjadi roti (Gingerbread).
Selama ini jahe dikenal sebagai herbal yang mempunyai reputasi ampuh sebagai tanaman penyembuh. Jahe merupakan bahan rumahan yang sudah teruji untuk menyembuhkan masalah perut hingga penyakit flu dan bahkan beberapa kalangan menyebut jahe sebagai Superfood, yaitu makanan yang mempunyai multipel khasiat. Namun, manfaat jahe untuk kecantikan memang masih belum banyak orang yang mengetahuinya sehingga Anda berkesempatan untuk menjadi salah satu dari sedikit orang yang pernah  mencobanya. Bayangkan herbal mana lagi yang dapat mengobati sekaligus memberikan manfaat untuk rambut, kulit wajah dan bahkan menghilangkan selulit? Jika Anda memutuskan untuk mencobanya, pastikan untuk menggunakan dosis yang tepat dan tidak berlebihan.